Pour 4 petit coulant au chocolat
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients: 40g de beurre, 1 oeuf, 70g de chocolat, 50g de sucre en poudre, 25g de farine, 1 pincée de sel
Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajouter le chocolat. Quand l'ensemble est homogène ajouter le sucre, la farine et le sel. Hors du feu, ajouter l'oeuf, mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Répartissez la préparation dans les quatre petit moules beurrer et fariner, et placer une carré de chocolat en leur coeur.
Enfourner 20 minutes à 180°C.
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