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octobre 23, 2011

Brownies aux pépites de Chocolat








En ce moment j'aime les brownies ! c'est simple à faire, rapide et facile à transporter !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes








Ingrédients:
  • 100g de chocolat noir
  • 100g de pépites de chocolat
  • 230g de sucre en poudre
  • 130g de farine
  • 130g de beurre
  • 3oeufs
  • un sachet de sucre vanillée
  • 50g de poudre d'amande

Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C.

Dans une casserole faite fondre le chocolat et le beurre. En attendant, dans une jatte batter les oeufs et le sucre en poudre énergiquement.

Lorsque tout le chocolat à fondu et que l'appareil est bien homogène, ajouter la farine et mélanger à nouveau.

Mélanger les deux préparation entre elle et ajouter les pépites de chocolat, mélanger à nouveau pour avoir un mélange bien homogène et transvaser dans un plat.

Faite cuire 35minutes à 180°C

septembre 28, 2011

Brownies à la Noix de coco







J'aime les Brownies ! & surtout le chocolat.

Pour 6 à 8 personnes

Préparation: 15minutes
Cuisson: 35minutes








Ingrédients:
  • 130g de Farine
  • 130g de beurre
  • 130g de chocolat noir
  • 100g de noix de coco rapée
  • 230g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillée
  • 3oeufs
Préparation:

Dans une casserole faite fondre le chocolat et le beurre. En attendant, dans une jatte batter les oeufs et le sucre en poudre énergiquement.

Lorsque tout le chocolat à fondu et que l'appareil est bien homogène, ajouter la farine et mélanger à nouveau.

Mélanger les deux préparation entre elle et ajouter la noix de coco, mélanger à nouveau pour avoir un mélange bien homogène et transvaser dans un plat.

Faite cuire 35minutes à 180°C



décembre 31, 2010

Brownies aux Noix


Pour 12 grosses parts

Préparation: 20minutes
Cuisson: 30minutes

Ingrédients:
  • 120g de Beurre
  • 200g de Chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 200g de sucre en poudre
  • 130g de farine
  • 100g de noix
  • 40g de cacao
  • un sachet de sucre vanillée
  • sel


Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.
Beurrer un moule à gateau ( rectangulaire de préférence, de dimensions 20 x 30cm)

Au micro-ondes(ou au bain-marie) faites fondre le chocolat et le beurre.
Dans une jatte fouetter les oeufs et le sel pendant 2minutes avec un batteur électrique de préférence pour obtenir une texture légère et mousseuse. Ajouter le sucre tout en mélangeant et faites de même pour le sachet de sucre vanillée.

Incorporer le chocolat, la farine et le cacao, puis les noix et mélangez le tout délicatement. Je vous conseille de mélanger à la spatule car cela est plus pratique compte tenu de la texture de l'appareil.

Verser dans le moule et faites cuire 30minutes.