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octobre 26, 2011

Tarte Chocolat -Banane






Pour cette recette, si vous n'aimez pas les bananes vous pouvez encore les remplacer par des framboises !

Pour 6 personnes

Préparation: 10minutes
Cuisson: 20minutes
Repos: 2h






Ingrédients:
  • 30g de beurre
  • 250ml de crème liquide
  • 100ml de lait
  • 300g de chocolat noir
  • 2 bananes
  • une pâte sablée

Préparation:
Préchauffer votre four à 190°C. Étalez votre pâte dans le moule et piquer là à la fourchette, rajouter des haricots sec et enfourné pour 25 à 30minutes de cuisson, il faut que la pâte devienne coloré pour qu'elle garde tout son croquant.

Dans une casserole porter à ébullition le lait et la crème, ajouter y le beurre ainsi que le chocolat tout en mélangeant pour que l'appareil reste bien homogène. Réserver.

Lorsque la pâte et cuite et tiède découper des rondelles de bananes à disposer sur le fond du plat. Ajouter la préparation au chocolat et disposer le plat dans un endroit frais pour que la crème au chocolat saisisse.

octobre 08, 2011

Crumble Chocolat-Banane







Contrairement à se que l'on peut penser, la banane allié au chocolat ne rend pas le tout trop bourratif.

Pour 4 personnes

Préparation: 10minutes
Cuisson: 20minutes







Ingrédients:
  • 2 bananes
  • 50g de farine
  • 50g de sucre
  • 50g de pépites de chocolat
  • 60g de beurre
  • 1 c.à.s de cacao en poudre

Préparation:

Dans un plat disposer les bananes couper en rondelle.

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans une jatte mélanger la totalité des ingrédients et ajouter en dernier lieu les pépites de chocolats lorsque la pâte à une texture sableuse. Disposer la pâte sur les bananes et enfourner.

septembre 28, 2011

Muffins Coeur de chocolat & Banane








Pour 8 muffins

Préparation: 10minutes
Cuisson: 25minutes









Ingrédients:
  • 1/2 banane (facultatif)
  • 8 carrés de chocolat noir
  • 175g de farine
  • 1oeuf
  • 90g de sucre en poudre
  • 1sachet de levure
  • 50g de beurre fondu
  • 120ml de lait

Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C

Dans une jatte mélanger la farine, le sucre et la levure.

Faite fondre le beurre puis ajouter-le à la préparation précédente avec l'oef et le lait. Mélanger de façon homogène et répartir la préparation dans de petit moule. Ajouter y un carré de chocolat et quelques petit morceau de banane(facultatif)

Faite cuire 25minutes