Voila le grand retour des yaourt, cette fois-ci c'est une recette toute simple de nos grand-mères que l'on peut agrémenter avec sa confiture préférée.
Pour 7 pots de Yaourt (180ml)
Préparation: 15minutes
Cuisson: 10minutes
Fermentation: 10 heures
Refroidissement: 4 heures à une nuit
Ingrédients:
- 1L de lait
- un yaourt nature
- un pots de confiture de myrtille
Dans une casserole vider le pots de yaourt et délayer-le avec le lait, puis chauffer jusqu'à ébullition.
Remplissez les pots de yaourt d'un fond de confiture de votre choix et rajouter le contenu de la casserole préalablement refroidit à température ambiante.
Mettez les pots de confiture sans leur couvercle dans la yaourtière et faite tourner 10heures. Après la fermentation fermer les pots de yaourt et mettre au réfrigirateur.
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