Financier au Thé Vert Matcha

Préparation: 10minutes
Cuisson: 20minutes

Ingrédients:

• 100g de beurre
• 80g d'amande en poudre
• 100g de sucre glace
• 2 blancs d'oeufs
• 5g de Thé Vert Matcha
• 40g de Farine

Préparation:
Dans une jatte incorporer les amandes en poudre, le sucre glace, la farine et le thé vert. Ajouter le blancs d'oeufs et mélanger soigneusement avec une spatule jusqu'a obtenir un mélange homogène.

Préparer un beurre noisette, pour cel faite fondre votre beurre dans une casserole jusqu'a obtenir un beurre à la coloration noisette. Ajouter le à la préparation précédente et mélanger soigneusement à nouveau pour obtenir un mélange homogène.

Verser la préparation dans un plat et faite cuire 20minutes à 180°C.